• Ingredientes
• 300 g de queijo meia cura
• 1 ovo
• 1 colher (café) de tempero completo
• Orégano a gosto
• 100 g de farinha de rosca
• Modo de Preparo
1. Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
2. Bata o ovo com temperos e orégano
3. Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
4. Frite em bastante óleo previamente aquecido
5. Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
6. Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
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