Ingredientes
•300 g de queijo meia cura
•1 ovo
•1 colher (café) de tempero completo
•Orégano a gosto
•100 g de farinha de rosca
Modo de Preparo
1.Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
2.Bata o ovo com temperos e orégano
3.Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
4.Frite em bastante óleo previamente aquecido
5.Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
6.Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço.
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