Ingredientes:
½ kg de camarão médio temperado
1 xícara de chá de farinha de trigo
¾ xícara de chá de água
3 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
l pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
Prepare a massa misturando todos os ingredientes menos o fermento que deve ser adicionado apenas um minuto antes de ser usada. Seque os camarões com um guardanapo, segure-os pela cauda, mergulhe-os um a um na massa.
Frite-os em óleo médio para dourarem ao mesmo tempo que cozinham. Servir como aperitivo ou como prato principal.
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