sexta-feira, 1 de julho de 2011

MOLHO AGRIDOCE

Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar refinado
1/4 de xícara de vinagre
1/3 de xícara de suco de abacaxi
4 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de molho de soja
1 1/2 colher (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de água

Preparo:
•Em uma panela, misture o açúcar refinado, o vinagre, o suco de abacaxi, o catchup e o molho de soja.
•Deixe levantar fervura.
•Misture a maizena com a água.
•Acrescente lentamente ao molho, mexendo sempre.
•Cozinhe lentamente,mexendo até que engrosse.
•Acrescente água para ficar na consistência desejada por você.

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