quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Batata gratinada com um toque de alho


Ingredientes:

3 batatas grandes
3 dentes de alho amassados
1 copo de requeijão
1/2 maço de cebolinha picada
1/2 caixa de creme de leite (100g)
60g de mussarela
Sal a gosto
Manteiga para untar

Modo de preparo:

- Comece descascando e cortando as batatas em rodelas não muito finas.

- Organize as rodelas em um refratário untado com manteiga.

- Em outro refratário, misture o alho amassado, o requeijão, a cebolinha,o creme de leite, a mussarela e o sal

- Distribua esse creme em cima das batatas

- Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam bem macias e a parte de cima esteja gratinada.

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